トマト麹で お餅ピザ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 切り餅 ４～５個
- オリーブオイル 大さじ３
- トマト麹 大さじ１
- ピザ用チーズ 大さじ２
- 乾燥バジル 適量
作り方
- 1 切り餅を少量の水と一緒に電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、オリーブオイルをひいたフライパンに平らに延ばすように置いて弱火にかける。
- 2 油を塗ったフライ返しなどを使い、できるだけ薄く平らになるように時々裏返しながら両面がカリッとなるまで焼く。
-
3
表面にトマト麹を薄く満遍なく塗り、ピザ用チーズとバジルをふりかける。
蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにすれば完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- トマト麹の餅ピザ
Tamco
料理は化学だ！という、どこかで聞いた台詞を座右の銘とするオヤジ料理人。
ありあわせの食材で適当に作ることが多く、家族にウケが良かったメニューの備忘録として当サイトを利用しているため時々予告なしに内容を書き換えます、ご了承ください。 ※ 現在「トマト麹を普及させる会」を立ち上げたいと考えていますhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150006807/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
