鷄皮塩胡椒焼き（葱・唐辛子添え） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏皮 １３６ｇ
- 葱 ３８ｇ
- ソルトペッパー 少々（小匙０、３）
- グリル水 ３５０ml
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 鶏皮１３６ｇを１５cmに揃える
- 2 鉄串６本に通す
- 3 葱を笊に載せ水を通す
-
4
葱１８cmと鶏皮に塩胡椒で味を整える
- 5 グリル水に水を入れ中火６～７分通す
- 6 お皿に葱と鶏皮載せ七味唐辛子で味を整え完成
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- 料理名
- 鶏皮塩胡椒焼き
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