塩麹鰈酒蒸しセロり添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鰈を笊に載せ水を通す
- 2 塩麹小匙１で味を整える
- 3 塩麹鰈に酒大匙２で風味漬け
-
4
スチーム器に水を入れ、
塩麹酒漬け鰈をお皿ごと載せる
- 5 10～１５分蒸す
-
6
セロりを鰈に載せポン酢
小匙１で味を整え、完成
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関連情報
- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- 塩麹酒蒸しセロリ添え
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