砂肝葱焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 砂肝 246ｇ
- 酒 小匙１
- ソルトペッパー 少々
- 葱 1本92ｇ
- グリル水 ３０６ml
作り方
- 1 砂肝に酒を載せ味を整える
- 2 塩胡椒で味漬ける
- 3 葱を6つに分け、ソルトペッパーで味を整える
- 4 鉄串を通す
-
5
グリル水に水を入れ１０分中火を通す
- 6 鉄串を外し完成
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