甘栗きんとん レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつま芋 2本
- お湯 ８８０ml
- レモン汁 小匙０、５
- 甘栗 1袋８粒～１０粒
- 蜂蜜 大匙３
作り方
-
1
さつま芋を１～３cmに薄切り後、お湯に載せる
-
2
圧力鍋で15分中火を通す
- 3 圧力蓋が締まる状態で６時間保温
- 4 皮を厚くむき、容器に載せる
-
5
さつま芋を潰す
-
6
甘むき栗を載せる
-
7
レモン汁小匙０、５で味を整える
-
8
蜂蜜大匙３でよく練り完成
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- カテゴリ
- きんとん（栗きんとん）
- 料理名
- 甘栗きんとん
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お湯漬け６時間蜂蜜練り