甘栗きんとん レシピ・作り方
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材料(2人分)
- さつま芋 2本
- お湯 880ml
- レモン汁 小匙0、5
- 甘栗 1袋8粒~10粒
- 蜂蜜 大匙3
作り方
-
1
さつま芋を1~3cmに薄切り後、お湯に載せる
-
2
圧力鍋で15分中火を通す
- 3 圧力蓋が締まる状態で6時間保温
- 4 皮を厚くむき、容器に載せる
-
5
さつま芋を潰す
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6
甘むき栗を載せる
-
7
レモン汁小匙0、5で味を整える
-
8
蜂蜜大匙3でよく練り完成
関連情報
- カテゴリ
- きんとん(栗きんとん)
- 料理名
- 甘栗きんとん
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お湯漬け6時間蜂蜜練り