玉葱油揚げ若芽汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 油揚げを１５cmに揃える
- 2 玉葱を笊に載せ水を通す
-
3
玉葱スライス後、お皿に載せる
-
4
お湯６５０mlに鰹出汁小匙１入れ、中火３、５分火を通す
- 5 蒟蒻と人参をお湯に載せる
-
6
油揚げと玉葱、人参蒟蒻に中火を3分通す
-
7
味噌３０、５ｇをお湯に入れ、１、５分中火を通す
（お椀にお味噌汁を濯ぎ完成）
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