ピーマン豚肉茄子白菜牡蠣油炒り レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉を酒３０mlと醤油３８ml漬け保存１５分
- 2 白菜、葱、セロリ、人参、茄子を笊に載せ水を通す
-
3
白菜セロリピーマンを千切り茄子と葱蓮切り、人参１５cm
（スチーム保存蒸し器に水入れ５分）準備 - 4 フライパンに油小匙1と生姜汁５ml温め、豚肉１０，５cmと野菜に中火を３，５分通す
-
5
酒大匙１と塩胡椒少々と牡蠣油小匙０，５と醤油大匙１、５砂糖小匙０，３で味を整える（お弁当お皿に乗せる）
-
6
お皿に豚肉と野菜を載せ完成
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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