北海道ならでは！ふっくら甘納豆赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   研いだ、もち米に適量(おこわを炊くときの分量)の水を入れて、紅しょうがの汁を適量(薄いピンク色になるように)入れ、良くかき混ぜて１時間くらいつけておく。

2. 2

   炊飯器モードを、「おこわ」にセットして炊飯。

3. 3

   ご飯が炊き上がったら、すぐに甘納豆を１袋入れ、１０分～２０分蒸らします。

4. 4

   蒸らし終わったら、甘納豆をつぶさないように良く混ぜ、盛り付けます。
   ごましお、紅しょうがを添えて出来上がりです♪