塩麹梅胡瓜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 胡瓜を笊に載せ水を通す
- 2 胡瓜輪切りに周囲にある点と点を結び包丁を入れにがり少々で味を整える
-
3
id1150005310塩麹を胡瓜に載せる
-
4
梅干し種抜き、各小匙０，２胡瓜に載せる
- 5 お好みで鰹節を載せ完成
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 塩麹梅胡瓜
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