ハンバーグピカタルッコラサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツを笊に載せ水を通す
-
2
挽き肉307ｇに輪切り万能葱を１７，８ｇ載せ塩コショウ各小匙０，３５と千切りキャベツ56ｇで味を整え丸める
-
3
溶き卵にハンバーグを載せフライパンに油小匙１，５温め酒３５mlで味を整え、５分中火を通す
- 4 蓋を載せ３分弱火で蒸す
-
5
チーズを載せ焼きとろけてからお皿に乗せる
-
6
ルッコラを笊に載せ水を通す（水気抜き）お皿に乗せ完成
- 7 お好みで胡麻大匙１、醤油３０，７ｇmlで味を整える
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- カテゴリ
- その他のひき肉
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- ハンバーグピカタルッコラサラダ
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