ルッコラタコライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米１，５合水でとぎ、雑穀米３２，８ｇ載せ水１，５～１，７合線まで濯ぎ炊飯
2. 2 炊飯後、蒸気調整
3. 3 豚ひき肉305ｇ冷凍保存解凍、トマト収穫

   

4. 4 トマト、ルッコラとレタス、玉葱を笊に載せ水を通す
5. 5 レタスルッコラを食べやすく切り揃え、トマト薄切り、玉葱みじん切り準備
6. 6 トマト、レタス、ルッコラ、をお皿に載せる
7. 7 フライパンに油温め、玉葱みじん切りと豚ひき肉に塩コショウ酒大匙１で味を整え、５分中火を通す
8. 8 炊きたて御飯をお皿に乗せる

   

9. 9 野菜皿に玉ねぎひき肉塩コショウ味を載せる

   

10. 10 御飯に野菜とひき肉焼きとタコソースを大匙3載せる

    

11. 11 チーズ０，５枚で味を整え完成