味噌漬け豚焼き野菜炒り レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉を味噌37ｇと酒３５ml、味醂１０，５mlに１５分漬け保冷
- 2 茄子とピーマンと葱とインゲン豆を笊に載せ水を通す
- 3 インゲン豆のヒゲを抜く
- 4 野菜を７～８cmに縦切り準備
-
5
フライパンに油小匙１温め、生姜６ｇと味噌漬け豚肉に３，５分火を通す
-
6
肉に火が通ってから野菜を載せ３分中火を通す
- 7 お皿に野菜と肉を載せ完成
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