塩漬け瓜とほぐれ鱈子あえ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 瓜 ８１，７ｇ
- ソルト 小匙０，５
- 解れ鱈子 36ｇ
- 胡麻 小さじ０，３
作り方
- 1 笊に瓜を乗せ皮むき後１５、７cmに角切り準備
- 2 塩小匙０，５を瓜に入れ１５分保存で味を整える
- 3 保存容器瓜に胡麻小匙０，３をふりかけ、ほぐれ鱈子を乗せ味を整え完成
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- カテゴリ
- うり（瓜）
- 料理名
- 塩漬け瓜とほぐれ鱈子あえ
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