瓜胡麻油メンマ炒り レシピ・作り方
材料（２人分）
- とう瓜 １／４個206ｇ
- 胡麻油 大さじ１、５
- 酒 ３０ml
- 醤油 ３５，７ｇ
- メンマ ２０，８ｇ
- 胡麻 大さじ１
作り方
-
1
冬瓜の種抜き角切り準備
（ざるの載せ水を通す） - 2 フライパンに油温め、メンマと瓜に中火を通す
- 3 酒３０ml、醤油３５，７ｇで味を整え５分中火を通す
-
4
お皿にのせ胡麻風味漬け完成
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- カテゴリ
- うり（瓜）
- 料理名
- 瓜胡麻油メンマ炒り
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