ズッキーニとトマトの卵とじ レシピ・作り方

ズッキーニとトマトの卵とじ
  • 約10分
  • 300円前後
手作り大好き さくら
手作り大好き さくら
トマトを炒めるとおいしいですよね(*^_^*)簡単だけどおいしい卵とじです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは縦に切り
    5ミリ幅にスライスする

    トマトは一口大に切る
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱しズッキーニを炒める
    ベーコン、トマトを加え軽く塩コショウをかける
  3. 3 割りほぐした卵を加え大きくかき混ぜる。
    塩コショウで味を整える

きっかけ

トマトと合わせておいしい卵とじにしました

おいしくなるコツ

タバスコやケチャプをかけるとワインにもピッタリ

  • レシピID:1150005157
  • 公開日:2012/06/28
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カテゴリ
ズッキーニ
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ズッキーニ トマト ベーコン 卵とじ
料理名
ズッキーニとトマトの卵とじ
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つくったよレポート(18件)

  • 藤吉さん
    藤吉さん
    2021/10/28 06:30
    ズッキーニとトマトの卵とじ
    彩りもよく味も美味しかったです♪
  • のりたま@
    のりたま@
    2021/10/17 08:58
    ズッキーニとトマトの卵とじ
    リピ2回目です!
    トマトはもう少し大きめに切った方が良かったかな?
    朝食メニューにピッタリで、冷蔵庫の残りものでササっと作れて重宝してます(^^)
  • さやか8208
    さやか8208
    2020/07/19 06:50
    ズッキーニとトマトの卵とじ
    ケチャップでさらに美味しくなりました!ステキなアイデアありがとうございます♡ズッキーニとトマトの季節ですね(´▽`*)
  • toku-jiro-0707
    toku-jiro-0707
    2017/05/09 11:56
    ズッキーニとトマトの卵とじ
    美味しかったです。

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