塩麹鶏胸蒟蒻葱きんぴら レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏胸、蒟蒻、葱を１５ｃｍに切りそろえる
-
2
胡麻油大１を温め、鶏胸、蒟蒻、葱と糸蒟蒻に０，５分中火を通す
-
3
いちょう切り蓮１０，８ｇをフライパンに乗せ味を調える
-
4
塩麹大匙１，５ｇで味を調え、１分中火を通す
-
5
豆板醤小匙０，５と牡蠣油小匙１、醤油大匙０，５と酒大匙１で３分味付け
-
6
御皿に鶏肉蒟蒻葱きんぴらを乗せ完成
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