春雨ミニ帆立烏賊チリソース味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 蒸器に水入れ湯呑を乗せ、烏賊帆立、あさりを入れ酒各５ｍｌで味を調え、１０，５分スチーム
-
2
ふた開け冷ます
- 3 湯７００ｍｌに春雨１袋乗せ３分中を通す
- 4 笊に湯を通す
- 5 春雨１５ｃｍに切揃え、葱幅５ｃｍ、パプリカ黄幅７ｃｍ、ミニ帆立、あさり身、１，５ｃｍ幅烏賊を準備
- 6 フライパンに油１５ｍｌ温め、野菜、あさり、烏賊、ミニ帆立に中火を通す
- 7 塩胡椒少々、芝麻醤小匙０，５、チリソース３５，７ｍｌで味付け
-
8
醤油小匙１で味を調え完成
- 9 胡麻乗せる
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- カテゴリ
- 春雨
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- 春雨ミニ帆立烏賊チリソース味
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