芽キャベツベーコンスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水600mlに野菜コンソメ入れる
- 2 芽キャベツ、細切ベーコン、根抜きシメジを入れ中火で3分火を通す
- 3 蟹蒲鉾35gを裂き乗せ蓋乗せ5分保温
- 4 芽キャベツの硬さを確かめ、お酒15ml入れ、1分強火を通す
- 5 御皿にスープを灌ぐ
- 6 お好みで胡麻小匙1乗せ完成
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