葱とキャベツステーキ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツ165g、1枚４０gと葱を刻んでおく
- 2 シメジ35g葉ほぐす
- 3 野菜を笊に入れ水を通す
- 4 生姜5g、なければ生姜を冷凍後、解凍絞り汁１５ｍｌで肉味を調える
- 5 フライパンに油１５ｍｌ、生姜5g、肉を乗せ火を通す
- 6 肉に火が通ってから野菜を乗せる
- 7 塩胡椒少々、酒１５ｍｌ、醤油３０ｍｌ、砂糖小匙0.5で味を調える
-
8
お皿に乗せ完成
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