林檎と大豆野菜ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 林檎の皮剥き、ミキサーに酒１５ｍｌと細かく刻んでから入れる
2. 2 砕けないとき、醤油少々、おろし玉葱を入れミキサー

   

3. 3 人参1本お湯に入れ、薄く刻んでからお醤油５０ｍｌと酒３０ｍｌでミキサー
4. 4 人参ペースト1本分乗せる

   

5. 5 容器に入れる

   

6. 6 おろし大根160g、おろし玉葱105g生姜8g、醤油１５０ｍｌ、酒８０ｍｌ、砕大豆35gをブレンド

   

7. 7 おろし大根160g参照

   

8. 8 大豆ミキサーミルで砕く
   35g参照

   

9. 9 大蒜7g参照

   

10. 10 火を通しながら5分煮る

    

11. 11 調味しながらソースをえ整え完成
12. 12 容器に入れ保存