大根のピリ辛みそ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
きくらげをぬるま湯で戻しせん切りにする。
大根は皮をむき、３cmほどの長さの太めのせん切りにする。 - 2 ★混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンにオリーブ油を熱し大根を炒める。
水大2を加えふたをして弱火で２～３分蒸し焼きする。 - 4 きくらげを加えて軽く炒め、中火にし②を回し入れて汁けを飛ばしながら炒める。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- みそ炒め
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