鰹とレタスとピーマンサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鰹1本を2枚おろしで骨を抜く
- 2 ５ｃｍ厚さにさばき塩胡椒乗せ、薄力粉をまぶす
- 3 フライパンに油５ｍｌ乗せ魚に火が通ってからピーマン輪切に火を通す
- 4 ピーマンと鰹に酒１５ｍｌ醤油３０ｍｌで味を調える
- 5 レタスを刻んで水でよく洗う
- 6 レタス水気をよく取り除き、鰹とピーマンをお皿に乗せ塩胡椒と醤油５ｍｌ、ごま油１５ｍｌでドレッシングを乗せ完成
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- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- 鰹とレタスぴーまんサラダ
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