ナスとピーマンと大根の味噌炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ナスを半月切りに、ピーマンと大根を千切りに切っておく
- 2 味噌・みりん・酒・砂糖・コチジャンを混ぜ合わせる
- 3 フライパンに油を入れ、1と本だしを加え、火が通るまで中火で炒める
- 4 3に2のタレを入れ、サッと炒める
- 5 お皿に盛りつけ、いりごまを加えてできあがり
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 味噌炒め
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
rain_rainbow2012/03/13 08:10もやしも入れてみました♪ピリ辛でご飯が進みました♪