∝マッシュエッグサラダ∝ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お湯３５０ｍｌに卵を入れ3～5分で火を止め、沸騰がすんでから蓋を開け殻むきカッターで8枚卵作成
- 2 フライパンに塩湯５００ｍｌ、シカク豆2本に火を通す
- 3 ３～４ｃｍ角に刻む
- 4 マッシュポテト粉５０～１００ｇに５ｃｍ刻みモズクを乗せ、ヨーグルト大匙２、牛乳３５～50ｍｌ混ぜると1～2分固まる
- 5 マッシュポテト完成後、8枚切り卵に大匙１マッシュ乗せ、絞りマヨネーズを15g乗せる
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- マッシュエッグサラダ
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