ジャガイモと豚肉★バター醤油炒め レシピ・作り方

ジャガイモと豚肉★バター醤油炒め
  • 約10分
  • 100円以下
手作り大好き さくら
手作り大好き さくら
水で蒸し焼きにするのでふっくら美味しい。にんにくとバターしょうゆの風味がビールにぴったり♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮をむき 5ミリ幅の一口大に切る。
    豚肉も食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにバターを溶かし
    にんにくのみじん切りを炒める。
  3. 3 豚肉を加え 塩コショウをする。
    色が変わったらジャガイモを加える。
  4. 4 水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
    水分がなくなったら 蓋を取る。
    醤油をまわしいれ、完成。

きっかけ

ビールにあう1品を作りたくて

おいしくなるコツ

ブラックペッパーなどを加えるとさらにビールがすすみます(*^_^*)

  • レシピID:1150002473
  • 公開日:2011/08/11
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
バター醤油 豚肉 ジャガイモ ビールに合う
料理名
ジャガイモと豚のソテー
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つくったよレポート(5件)

  • にっこにこABC
    にっこにこABC
    2020/07/08 09:09
    ジャガイモと豚肉★バター醤油炒め
    バター醤油の味付けは好きですが、にんにく入りでご飯がすすみます
  • ウサギ7998
    ウサギ7998
    2020/01/14 19:17
    ジャガイモと豚肉★バター醤油炒め
    美味しかったです。バター醤油にニンニクの組み合わせがいいですね。お酒も進みますね
  • ごましお123
    ごましお123
    2016/01/06 18:17
    ジャガイモと豚肉★バター醤油炒め
    にんにくが効いてて梅酒が進みます〜♬
    簡単で美味しいレシピありがとうございます!
  • TOM106
    TOM106
    2013/02/13 17:16
    ジャガイモと豚肉★バター醤油炒め
    じゃが芋+αのバター醤油炒め 豚肉ではやった事なかったかも?
    …ポテトの表面カリカリで調理法はウチ流ですが
    アリですね~!むしろ、パパは豚の方がいぃじゃん!と☀

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