◇蛸とモズク胡瓜の三杯酢◇ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 お鍋にお湯をわかし、塩を入れ、塩もみした蛸をいれ、湯がく
- 2 茹でられた蛸をボウルに入れ、氷を入れる
-
3
グラスにお酢35ccとお醤油、小匙1、お砂糖大匙1を入れ、
かきまぜ、きゅりと洗ったもずくを入れる - 4 生蛸はわさび醤油と三杯酢で戴く
関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- 蛸とモズク胡瓜の三杯酢
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