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めんつゆで簡単!肉豆腐☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 豚肉小間切れ

    200g

  • 絹ごし豆腐

    1丁

  • 中ネギ

    1本

  • めんつゆ三倍濃縮

    150cc

  • 300cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めんつゆで簡単!肉豆腐☆
  • 300円前後

ものすごく簡単です!切って煮るだけ☆
ぜひ作ってみてください。
肉豆腐があまったら、卵を回しかけて肉豆腐丼にしても♪二度美味しいですよ!

作り方

  • 1

    豚肉を2cm間隔で切る。
    豆腐を18等分する。
    中ネギを3センチの斜め切りにする。

  • 2

    鍋に具を全部入れる。
    めんつゆと水も鍋に入れ、中火で15分煮る。
    具が煮えたらできあがり♪

きっかけ

肉豆腐といえば牛肉ででしたが、安くつく豚肉で作るようになりました!
それと、木綿豆腐より、絹ごし豆腐の方がカロリーが少ないです。中火で煮れば崩れません。

おいしくなるコツ

ワンポイントも何もありませんが、我が家のめんつゆは昆布つゆを使っています。これが美味しい♪♪

レシピID: 1150001492

公開日:2011.04.28

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2012.02.02

    めんつゆで簡単でした!今回は牛肉で。残ったら卵とじにしようと楽しみにしてたのに残りませんでした。今度は多めに作ります。

    牛肉で作ってもとっても美味しいですよね(*´∇`*)卵とじも絶品だと思います!!つくれぽありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2011.12.08

    砂糖醤油酒…いつも面倒だなと思っていました!めんつゆがすべて解消してくれました(^ω^)
    おいしくいただきましたo(^-^)o

    つくれぼありがとう♪めんつゆって万能!いろんな料理に使えて驚きなんです(*´∇`*)いっぱい作ってね♪

    お返事を見る

  • 2011.05.06

    料理初心者ですがパッとカンタンにできました。 家族にも好評でした。

    とっても美味しそうですね!めんつゆは色んな料理に使えます(*´∇`*)☆初レポ感謝です♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
肉豆腐
料理用途
普段の料理

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