めんつゆで簡単!肉豆腐☆ レシピ・作り方

めんつゆで簡単!肉豆腐☆
  • 約15分
  • 300円前後
うさぎ国のうさこ姫
うさぎ国のうさこ姫
ものすごく簡単です!切って煮るだけ☆
ぜひ作ってみてください。
肉豆腐があまったら、卵を回しかけて肉豆腐丼にしても♪二度美味しいですよ!

材料(3人分)

  • 豚肉小間切れ 200g
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 中ネギ 1本
  • めんつゆ三倍濃縮 150cc
  • 300cc

作り方

  1. 1 豚肉を2cm間隔で切る。
    豆腐を18等分する。
    中ネギを3センチの斜め切りにする。
  2. 2 鍋に具を全部入れる。
    めんつゆと水も鍋に入れ、中火で15分煮る。
    具が煮えたらできあがり♪

きっかけ

肉豆腐といえば牛肉ででしたが、安くつく豚肉で作るようになりました! それと、木綿豆腐より、絹ごし豆腐の方がカロリーが少ないです。中火で煮れば崩れません。

おいしくなるコツ

ワンポイントも何もありませんが、我が家のめんつゆは昆布つゆを使っています。これが美味しい♪♪

  • レシピID:1150001492
  • 公開日:2011/04/28

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カテゴリ
その他の豚肉豚こま切れ肉・切り落とし肉肉豆腐
料理名
肉豆腐
うさぎ国のうさこ姫
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つくったよレポート(3件)

  • alinaアリーナ
    alinaアリーナ
    2012/02/02 11:23
    めんつゆで簡単!肉豆腐☆
    めんつゆで簡単でした!今回は牛肉で。残ったら卵とじにしようと楽しみにしてたのに残りませんでした。今度は多めに作ります。
  • りん3239
    りん3239
    2011/12/08 18:25
    めんつゆで簡単!肉豆腐☆
    砂糖醤油酒…いつも面倒だなと思っていました!めんつゆがすべて解消してくれました(^ω^)
    おいしくいただきましたo(^-^)o
  • 如月まひる
    如月まひる
    2011/05/06 22:41
    めんつゆで簡単!肉豆腐☆
    料理初心者ですがパッとカンタンにできました。 家族にも好評でした。

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