めんつゆで簡単☆なんちゃってどんぶり！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- あたたかいご飯 丼２膳分
- うすあげ ２枚
- 中ネギ ２／３本
- 卵 ２個
- めんつゆ三倍濃縮 ５０ｃｃ
- 水 １００ｃｃ
作り方
-
1
中ネギを２センチくらいに斜め切りにする。
うすあげは短冊切り。
卵はといておく。
-
2
中ネギとうすあげを鍋に入れ、めんつゆと水で煮る。
-
3
具が煮えたら、卵を回し入れて、すぐ火を止める。
余熱で少し卵を固めて～
ごはんにかけてできあがり♪
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- うすあげとネギの卵丼
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ネギがなかったら、チンゲンサイなどの青菜でもOK！