酸っぱ辛い美味しさ☆サンラーうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 うどんを茹でて水を切り、器に盛り付けておく。
- 2 白菜とハムは食べやすい大きさに、豆腐は薄切りにする。
- 3 鍋に水を入れ、鶏がらスープを入れて沸騰させる。
- 4 白菜、豆腐、ハムを入れる。塩コショウ、しょうゆ、酢で味を調える。
- 5 水溶き片栗粉で好みのとろみをつける。
- 6 溶き玉子を加え、蓋をして余熱で固める。
- 7 うどんの上に盛り付け、ラー油を好みでかけて完成。
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