コーヒー風味の蒸しパン レシピ・作り方
材料（5～6個人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 卵 1個
- 牛乳 100cc
- サラダ油 大さじ1
- インスタントコーヒー粉 大さじ1
- お湯 大さじ2
作り方
- 1 インスタントコーヒーをお湯で溶かしておき、牛乳と卵を混ぜた液のなかにコーヒーを入れて混ぜる。
- 2 ホットケーキ粉の中に1の液を入れて、サラダ油をいれて、よく混ぜる
- 3 アルミカップなどの容器8分目まで入れる
- 4 沸騰した蒸し器に入れ、中火で15分蒸したら出来あがり
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コーヒーでもいいしココアや抹茶などアレンジもできます。