ホットケーキミックスで簡単豆乳クッキー レシピ・作り方
材料(18~20個人分)
- ホットケーキミックス 150g
- ココア 小さじ2
- バター 70g
- 豆乳 70cc
- キャラメルチョコチップ 100g
作り方
- 1 ホットケーキミックスとココアをふるっておく。
- 2 ボールに室温にもどしたバターを入れてやわらかくなるまで練り、1をもう一度ふるいながら加えゴムベラで切るように混ぜる。
- 3 生地がボロボロになったら豆乳とキャラメルチョコチップを加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。
- 4 オーブンシートを敷いた鉄板に3の生地を適量ずつスプーンで落とし170度のオーブンで20分焼く。
関連情報
- 料理名
- クッキー
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