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大豆入りドライカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ミックスビーンズ

    170g

  • ひき肉

    300g

  • ピーマン

    2個

  • 玉葱

    1個

  • カレー粉

    大さじ1/2

  • 生姜・にんにく

    各1片

  • ご飯

    4人分

  • ☆トマトケチャップ

    大さじ1

  • ☆ウスターソース

    大さじ1

  • ☆コンソメ

    小さじ1と1/2

  • ☆塩コショウ

    少々

  • ☆砂糖

    小さじ1

  • ☆ローリエ

    1枚

  • ☆水

    1カップ

  • サラダ油

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大豆入りドライカレー

ヘルシーで簡単なドライカレーを作りました。

作り方

  • 1

    野菜はすべて粗みじん切りにする。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱しにんにく・生姜をいため香りが出たらひき肉・野菜を炒める。

  • 3

    2に火が通ったらミックスビーンズ・カレー粉を加えひと炒めする。

  • 4

    ☆を加えて途中かき混ぜながら汁気がなくなるまで中火で煮込む。

きっかけ

ヘルシーなカレーが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

特にありません(^-^)

レシピID: 1150002363

公開日:2011.07.28

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料理名
ドライカレー
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カレー2011

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