自家製★発芽玄米 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 玄米 ２合
- 水 適量
作り方
-
1
冬は 2日 夏は1日
水に浸して日が当たるところにおきましょう
- 2 夏は6時間たったら水を替えないと醗酵しますので 水を替えましょう
-
3
１～２ｍｍくらい芽が出ますよ。（にょきにょきはなりません）
-
4
水を含んだ発芽玄米１カップにつき水を１カップで炊飯します。
※発芽玄米３合なら水３合で炊くということです。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 発芽玄米
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NEMA2012/02/20 14:42
買うとお高い発芽玄米。これからは自家製を食べ続けま～す
発芽することで栄養も数倍になりますし
消化吸収もいいですよ