創味で厚揚げとこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹厚揚げ 2枚
- こんにゃく 1枚
- 創味のつゆ 50ml
- 水 450ml
- みりん 大1
- 酒 大1
- 砂糖 小2
作り方
- 1 こんにゃくの裏表に隠し包丁を入れ一口大に切る。沸騰した湯に入れ3-5分茹で、あく抜きをする
- 2 厚揚げを沸騰した湯に入れ、軽く湯どうしする。湯を切り一口大に切る。
- 3 鍋に水、調味料を入れ、軽く沸騰したら具材を入れ15分程度煮る。一度冷まし味を染み込ませたら完成。
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彩でにんじんも加えました！