アスパラベーコン巻(ソース付き) レシピ・作り方

アスパラベーコン巻(ソース付き)
  • 5分以内
  • 300円前後
Polaris36
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お酒のつまみ若しくは 夕食の1品に。

材料(2人分)

  • アスパラガス 3本
  • ハーフベーコン 4枚
  • (ソース)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1 アスパラガスは 指で押して
    ポキッと音がした所でおる。
    ピーラーで袴を取ります。
    そして 3当分します。
  2. 2 ベーコンに1を3本ずつ巻き フライパンに巻終わりを下にて おきます。
  3. 3 2を加熱して 焦げ目が少しついたら 裏返しにし 蓋を閉めて
    蒸し焼きにします。
    (固めが良い方は 2分くらい)
    ちょっと柔らかめが良い方は
    3分くらいで火を止めます。
  4. 4 お皿に取り出し Aを混ぜ
    頂く時に アスパラベーコン巻に スプーンで流し入れます。
    出来上がりです。

きっかけ

アスパラガスが特価だったので。

おいしくなるコツ

巻終わりを 下にする事。

  • レシピID:1140058069
  • 公開日:2023/05/15
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