ニラとしいたけと卵のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラは食べやすい長さに切る。しいたけはうすぎりにする。
- 2 卵は溶いておく。
-
3
鍋に水を入れて火にかける。
沸騰したらニラ、しいたけを加える。 - 4 具材に火が通ってきたら、卵を回しいれる。
- 5 卵が固まったら、だし入り合わせ味噌を溶き入れる。
- 6 完成!!
きっかけ
我が家の定番です
おいしくなるコツ
汁が濁りやすくなるため、卵を加えてからは卵が固まるまで混ぜないようにして下さい。
- レシピID:1140058065
- 公開日:2023/06/17
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