時短◎乾燥わかめと味付油揚げで♪えのきのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- えのき 1/2袋
- 乾燥わかめ 小さじ1.5〜
- 乾燥油揚げ(味付) 大さじ2
- 水 400 cc
- だし入り合わせ味噌 大さじ2
作り方
- 1 えのきは食べやすい長さに切る。
- 2 鍋に水を入れて火にかける。沸騰したらえのきを入れる。
- 3 えのきに火が通ってきたら乾燥わかめ、乾燥油揚げを加える。
- 4 火を止めて、だし入り合わせ味噌を溶き入れる。
- 5 完成!
きっかけ
我が家の定番です
おいしくなるコツ
乾燥油揚げは味付きの相模屋さんの、おだしがしみたきざみあげを使用しました。甘くて美味しいのでおすすめです✨ 今回は手抜きですが、もちろん乾燥ではないわかめや油揚げを使用しても美味しく仕上がります。
- レシピID:1140057842
- 公開日:2023/04/07
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