ブロッコリーチーズ入り芋もち レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 大1個
- コンソメ 小さじ1/2
- ブロッコリー(茹でてる物) 小房2つ
- 塩胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ1
- モルツラレチーズ 2個
- (ソース)
- トマトケチャップ 大さじ1
- とんかつソース 大さじ1/2
作り方
- 1 ブロッコリーは 細かく切っておく。
-
2
じゃがいもは 皮を剥き 水に晒し 湯掻く時コンソメを入れて湯掻いて 潰しておく。
-
3
ボウルに1と2を入れ片栗粉と塩胡椒を入れて よく混ぜて モッラレチーズを入れ丸く形を整えます。
-
4
ホットプレートにサラダ油を大さじ1を熱し3を1個ずつ入れます。
焦げ目が着いたら裏返して焼きます。
-
5
裏表焼けたら 器にとり出来上がりです。
器にお好みで ケチャップとソースを間瀬合わせたのを真ん中に起き つけて頂きましょう〜
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