うどん乾麺でチャンプルー♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
うどん乾めんは、やや固めにゆでて水気をきっておく。
玉ねぎ、人参は細切り、豚肉は細かく切っておく。 - 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、人参、豚肉を入れて塩こしょうで炒める。
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3
野菜と豚肉に火が通ったら、ごま油、うどん、中華あじのもとを加え炒める。3分程炒めてから、溶いた卵をフライパンに回し入れる。
卵が固まったら完成。
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- 料理名
- うどんチャンプルー
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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あどん91202023/04/07 08:52
参考にさせていただきました。美味しかったです♪
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