簡単材料で！ ～どて煮丼 ～ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛すじ肉 360ｇ
- こんにゃく 1枚
- ＊醤油 大さじ2と1/2
- ＊みりん 大さじ2
- ＊砂糖 大さじ2
- ＊合わせ味噌 大さじ4
- ＊水 400cc
作り方
-
1
1口サイズに切ったこんにゃくと牛すじ肉を
沸騰させた鍋に入れ20分程ゆでる。(こんにゃく5分程ゆがき先に出しておく)
こんにゃくと牛すじ肉が
ゆで上がったら、水で洗い流す。 -
2
1.の鍋の水を捨て、
＊を全て鍋に入れ沸騰させる
沸騰したら、1でゆでたこんにゃくと牛すじ肉を入れ、
蓋をしながら弱火～中火で1時間程煮詰める - 3 水分が半分ぐらいの量になったら完成です！
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つくったよレポート（1件）
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甘味2023/02/15 14:48
どて煮、大好きなので簡単材料でおいしくてとても助かりました！
素敵なレシピありがとうございました！
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簡単材料で作れます！