もちもち&ジューシー♫【手作りジャンボしゅうまい】 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りしておく。
-
2
しゅうまいの皮は
ハサミで細切りして、パラパラにほぐしておく。
-
3
ボールに、豚ミンチ、刻み玉ねぎと、●をいれて、手でよく混ぜ合わせ、こねる。
その後12等分に丸める。 - 4 丸めたしゅうまい種に、細切りしたしゅうまいの皮をひっつけていく。おにぎりをにぎるような感じでひっつけてから、軽く握り、全面をきざんだしゅうまいの皮で包み込む。
-
5
大きなお鍋に水(分量外)をはり、蒸し器の上にしゅうまい種を並べる。
-
6
中火で15分蒸してできあがり。
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関連情報
- 料理名
- しゅうまい
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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レシピへのコメント
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ゴルフボールよりやや大きめ位です。
肉肉しくて、食べると幸せな気持ちになります〜^_^