【白ワインに合う】鰹のたたきのコチュジャン和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰹のたたき 200g
- ◎醤油 大匙1
- ◎胡麻油 大匙1
- ◎花見糖 大匙1
- ◎コチュジャン 大匙2
- ◎白胡麻 大匙2
- ◎カボス汁 大匙3
- ベビーリーフ ふたつかみ
作り方
-
1
◎印の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる
-
2
鰹のたたきを食べやすい大きさに切る
-
3
1のボウルに2の鰹のたたきを入れて和える
-
4
お皿にベビーリーフを盛る
-
5
ベビーリーフの上に3を盛ったら完成
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- かつおのたたき
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