きのことパプリカのガーリック炒め。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじとマイタケは手でほぐし、エリンギは短冊切りにする。
- 2 ピーマンとパプリカは半分に切り、種を取り除き、細切りにする。
- 3 ニンニクは薄くスライスする。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、ニンニク、しめじ、マイタケ、エリンギを入れ、よく炒める（1分程）。
- 5 ピーマンとパプリカを加え、塩コショウ、味の素を入れ30秒程炒め、最後にレモン汁を入れさっと炒めたら器に盛る。
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ミロ342022/01/18 18:56
パプリカは残っていた黄色を使いました。
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