冷凍うどんで♪甘辛油揚げとえのきの簡単うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍うどん 1人前
- えのき 1/2袋
- 油揚げ(味付き、乾燥) ひとつかみ
- 水 400cc
- めんつゆ 100cc
作り方
- 1 えのきは食べやすい長さに切る。
- 2 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらえのきを入れる。
- 3 えのきに火が通ったら冷凍うどんを加える。1分半ほど茹でる。
- 4 ③へめんつゆ、油揚げを加えてひとまぜする。
- 5 完成!
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