ヘルシーで簡単!白滝台湾まぜそば レシピ・作り方

ヘルシーで簡単!白滝台湾まぜそば
  • 5分以内
  • 100円以下
ただの主婦が作る簡単レシピ
ただの主婦が作る簡単レシピ
白滝を使ってガッツリかつ、ヘルシーに仕上げた台湾まぜそば!
ダイエットにも最適です!

材料(1人分)

  • 白滝 1袋200gのもの使用
  • ひき肉 100g
  • 小口ネギ ネギ2本分程度
  • ニラ ニラ3本程度
  • 刻みのり ひとつまみ
  • 鰹節 ひとつまみ
  • ⭐醤油 大さじ1
  • ⭐ニンニク チューブ5cm
  • ⭐豆板醤 大さじ1
  • ⭐砂糖 小さじ1
  • ◎オイスター、醤油 小さじ2
  • ◎ごま油 小さじ2
  • ◎コチュジャン、白だし 小さじ1
  • ◎ニンニク 3cm
  • 卵黄 1個

作り方

  1. 1 沸騰したお湯で白滝を2分茹で、
    しっかりと水を切り、器に盛り付けたら
    ◎の調味料を和えておく
  2. 2 ひき肉と⭐の調味料を
    フライパンで炒める
  3. 3 ニラ、ネギはみじん切りにする
  4. 4 ニラ、ネギ、ひき肉、鰹節、刻みのり、卵黄を①の白滝に乗せれば完成

きっかけ

台湾まぜそばが好きだけど、食べすぎると 罪悪感があるので

おいしくなるコツ

白滝はしっかりと水を切らないと、 味が薄く、美味しくなくなります

  • レシピID:1140053334
  • 公開日:2021/08/25
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カテゴリ
糸こんにゃくしらたき
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