たらことじゃがいものペンネグラタン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 たらこは身をほぐしておく。ジャガイモは茹でて小さめに切る。
- 2 鍋に牛乳、たらこを入れ、米粉も入れてダマがなくなるようかき混ぜる。かき混ぜながら弱火にかけとろみがついたら火を止める
- 3 少し固めに茹でたペンネを耐熱皿に入れ、じゃがいもと混ぜる。②のソースも加えとろけるチーズをのせる
- 4 チーズが溶けるまでオーブントースターで焼く
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