牡蠣とほうれん草のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 牡蠣は水でよく洗う。玉ねぎはみじん切り、にんにくは薄切り、ほうれん草はゆでて食べやすい大きさに切る。卵はご飯と混ぜておく
- 2 フライパンに油をひきにんにく、玉ねぎを炒める。しんなりしたら牡蠣を加え両面焼く。
- 3 酒を加え水分がなくなるまで炒める。ほうれん草、卵、ご飯、醤油を加え強火で炒める
- 4 胡椒を加えさっと混ぜる
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