鶏むね肉・長芋・玉葱・小松菜のカレー粉・ケチャ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は細切り、長芋は皮を剥き細切り、新玉葱は薄切り、小松菜は半分に切りシリコンスチーマーで茎側・葉側、それぞれ40秒・30秒加熱しざく切りします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを引き、鶏むね肉を拡げ塩・胡椒を振り裏面に焼き目が付いたら裏返し、長芋・新玉葱を乗せて蒸し焼きし、小松菜を加え、☆を廻しかけて炒め合わせます。
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